Hoppas ni har ett bra sportlov! Som utlovat för några veckor sedan kommer här receptet på bamses bröd som vi bakat ett par gånger. 😊 det är ett filbröd i långpanna.
- 1kg rågsikt
- 1msk bikarbonat
- 1msk bakpulver
- 2tsk salt
- 1tsk anis
- 1tsk fänkål
- 1l fil
- 3dl mörk sirap
Mortla anis och fänkal. Blanda alla torra ingredienser och rör sedan i fil och sirap. Tryck ut i smord långpanna med mjölade fingrar och grädda ca 45 min i 100 grader.
(Vi gjorde med plantis havregurt istället för fil för ett mjölkfritt alternativ. Funkade bra! 👍🏻)
Rogsta Scoutkår 